こんにちは、izusakuです。
前回の記事はこちら
美味しい食事を楽しんで、いよいよデザートです！
鮮度にこだわっているチーズ工場のソフトクリーム
↑つまり、美味しくないわけがない！
食事を終えた後、お会計とあわせてソフトクリームを注文。
あーなんだかもう色とか見た目で美味しいのが分かるわぁー🤤
持ってきた嫁も嬉しそうな顔(笑)
いただいてみると、サッパリかと思いきや思ったより甘めでした。
チーズを加えているのかな？濃厚な何かが押し寄せてくるような…（自信ない・説明下手）
でも食べ応えがすごくて、嫁とシェアしましたが先ほどの食事もあいまってお腹がけっこういっぱいに🤣
やっぱり鮮度のいい生乳を取り扱っているところはソフトクリームも美味しい！
アイスクリームも気になりましたが😋今度お取り寄せでもしようかな♪
肝心のブッラータですが…
で、帰りにチーズ買って帰ろうかーってなったんですが、ここで嫁が急に停止。
見てみるとブッラータチーズはあったんですが、価格がやはり高級で悩んでいる様子(笑)
そもそも今お酒飲んでない（自主的に控えてる）のに、こんなチーズ買ったら拷問だと…😱😱😱
ということで買わないで帰ってきました(笑)
飲めるようになったら買いに来るそうです🍺
で、代わりに別のチーズを買って帰りました。
「岩下の新生姜」とコラボしたモッツァレラチーズ！
あの「岩下の新生姜」さんとのコラボ商品、「岩下の新生姜モッツァレラ」です！
こんな有名店さんとコラボしているなんて、うしづまチーズ工場さん凄い😲
中身は岩下の新生姜のつゆ（？）にモッツァレラチーズを漬け込んだもの！
味の想像がつかないですが、岩下の新生姜は美味しいし、チーズも美味しいので
間違いないのかな、と思って購入しました♪♪
いざ、実食！
すごい…思っていたよりピンク色の液体で、チーズがきれいに染まっています。
切ってみると、外側だけ染まっていて、中は通常のチーズと同じ色をしていました。
普通のモッツァレラより身がしまって固め？なのが最初に触った感想です。
チーズの外側の部分は少し固め。
中は柔らかく、2層になっています。
今回はこのままいただくことに🙏
美味しいけど料理とあわせるのが難しそう
香りは完全に新生姜…いただきます！
ん！冷蔵庫から出してすぐだからかモッツァレラにしては結構しっかりしてるかも！
口に入れた瞬間から生姜のさわやかな酸味が広がります！
チーズも美味しいチーズだな～
クセが無くて食べやすい、でもしっかりチーズチーズしてる！
これ、もうちょっと常温に戻したら中の部分のチーズがもっととろっとしたのかな？
珍しいコラボ商品でしたが、とても美味しかったです！
ただ、これを料理に組み込んで食べるってどうするんだろ…？
HPだとご飯とかピザにも合うみたいだったけど、想像がつかない😅
豚肉焼いてその上に乗せたら生姜焼き風になるかな…
いや、ならないな…笑
気になるかたは通販でも購入できるので、ぜひ試してみてください！
チーズの定期便も気になる🤩
