こんにちは、izusakuです。
先日姫沙羅さんで鰻を食べた母の誕生日。
午前中のうちにシェ・イリエ（Chez IRIE）さんでケーキも買っていました。
今回購入したケーキも併せてご紹介します😎
「笑顔」を求めてお菓子作りを追求しているシェ・イリエ
シェ・イリエさんは2002年に長泉町にオープンした創作洋菓子屋さんです。
長年愛された結果、2016年に函南店もオープンしました。
お菓子屋さんって激戦ジャンルだと思うので、個人店で店舗増やすのってすごいと思います。
今回は母の誕生日という大義名分を持って購入させてもらいました😁
お店の外観＆駐車場
函南店は伊豆縦貫道の下道、熱函道路へ続く道中にあります。
シックな外観のお店です。
壁に描かれたケーキの絵がオシャレです。
駐車場は店舗の前に9台分あります。
常時何台かは停まっていますが、停められないということは基本的にないと思います。
店内の様子
お店に入ると左手には焼き菓子が並んでいました。
右手に進むとケーキのショーケースがあります。
ショーケースの中にはけしからんケーキと生菓子たちが並んでいます。
こういう時は脳内から「ダイエット」「糖質」「血糖値」等の単語が封印されます（自動です）
シェ・イリエさんはニューヨーカーチーズが有名です。
細長いスティック状で食べやすく、ケーキの下のザラメとクルミが絶妙に美味しいのです。
私も手土産にいただいて一度だけ食べたことあるのですが本当に美味しかったです。
今度はこれを買いに来よう😄
美味しそうなタルトケーキに嫁の思考が停止(笑)
入店するまでは「ショートケーキとか無難なの買っていけばいいか～」と思ってたんですが
ショーケースの中の色とりどりのタルトを見て嫁が完全に思考停止に(笑)
嫁、ケーキの中でもタルトが一番好きなんですよ…
これは長くなりそうな予感…😅
しかし息子がいることもあってか、割とすんなり選んでくれました（ホッ）
母の好みは私も分からないので、完全に夫婦の好みで選びましたが(笑)
嫁も絶賛！クッキー生地がサックサクのタルト
この日購入したのは
・ティラミスタルト
・ニューヨーカーチーズタルト
・赤い実のタルト
・台湾パイナップルとココナッツのタルト
の4品にしました。
母と父にそれぞれ選んでもらって、残ったのがティラミスタルトとニューヨーカーチーズタルト。
どれも美味しそうだったのでどれが残っても当たりでした😚
どちらもお上品な味で、特別な時にいただくのにはピッタリだと思いました。
お味はもちろん美味しい。いや、とても美味しい。
ケーキ部分はもちろんなんですが、何よりタルト生地がサックサクなんですよ。ビックリするくらい。
生地にホワイトチョコが塗ってあるらしく、それがケーキの水分を吸わないようにしているみたいです。
いやもう、嫁絶賛ですよ。これはアカンものを知ってしまった(笑)
でも確かに美味しかったので私もファンになりました😄
次回来るときは違う味も試してみたいと思います！
